Les holothuries, une ressource méconnue

Au cours de ces dernières années, une explosion de la demande des pays asiatiques sur l'holothurie a provoqué une forte poussée de l'exploitation. Dans de nombreux pays producteurs, une importante diminution de cette ressource est constatée. Madagascar n'échappe pas à la règle. Appuyée par des organismes internationaux, les chercheurs de l'IHSM ont trouvé une méthode de reproduction qui laisse entrevoir de gros espoirs pour l'aquaculture.
Film documentaire de 26 minutes, en anglais et français
26min.